نام تجاری | ActiTide-CS |
شماره CAS | 305-84-0 |
نام INCI | کارنوزین |
ساختار شیمیایی | |
برنامه | مناسب برای چشم، محصولات ضد پیری صورت مانند کرم، لوسیون، کرم و غیره. |
بسته | 1 کیلوگرم خالص در هر کیسه، 25 کیلوگرم خالص در هر کارتن |
ظاهر | پودر سفید |
سنجش | 99-101٪ |
حلالیت | محلول در آب |
تابع | سری پپتید |
ماندگاری | 2 سال |
ذخیره سازی | در جای خشک و خنک و دور از نور نگهداری شود. 2 ~ 8℃برای ذخیره سازی |
دوز | 0.01-0.2٪ |
برنامه
ActiTide-CS نوعی دی پپتید متشکل از بتا آلانین و ال-هیستیدین، دو اسید آمینه، جامد کریستالی است. بافت ماهیچه ای و مغز حاوی غلظت بالایی از کارنوزین است. کارنوزین نوعی کارنیتین است که به همراه شیمیدان روسی گولویچ کشف شد. مطالعات انجام شده در بریتانیا، کره جنوبی، روسیه و سایر کشورها نشان داده است که کارنوزین دارای ظرفیت آنتی اکسیدانی قوی است و برای بدن انسان مفید است. آلدئیدهایی که در اثر اکسیداسیون بیش از حد اسیدهای چرب در غشای سلولی در طی استرس اکسیداتیو ایجاد می شوند.
کارنوزین نه تنها غیر سمی است، بلکه دارای فعالیت آنتی اکسیدانی قوی است، بنابراین به عنوان یک افزودنی جدید غذایی و معرف دارویی توجه گسترده ای را به خود جلب کرده است. کارنوزین در پراکسیداسیون داخل سلولی نقش دارد که می تواند نه تنها پراکسیداسیون غشاء، بلکه پراکسیداسیون داخل سلولی مربوطه را نیز مهار کند.
به عنوان یک ماده آرایشی، کارنوزین یک آنتی اکسیدان طبیعی با خواص آنتی اکسیدانی است که می تواند گونه های فعال اکسیژن (ROS) و سایر مواد تشکیل شده در اثر اکسیداسیون بیش از حد اسیدهای چرب در غشای سلولی در طی استرس اکسیداتیو آلدئیدهای غیراشباع α-β را حذف کند.
کارنوزین می تواند به طور قابل توجهی اکسیداسیون لیپید ناشی از رادیکال های آزاد و یون های فلزی را مهار کند. کارنوزین می تواند اکسیداسیون لیپید را مهار کند و از رنگ گوشت در فرآوری گوشت محافظت کند. کارنوزین و اسید فیتیک می توانند در برابر اکسیداسیون گوشت گاو مقاومت کنند. افزودن 0.9 گرم به ازای هر کیلوگرم کارنوزین به رژیم غذایی می تواند رنگ گوشت و پایداری اکسیداتیو ماهیچه های اسکلتی را بهبود بخشد و اثر هم افزایی با ویتامین E دارد.
در لوازم آرایشی می تواند از پیری و سفید شدن پوست جلوگیری کند. کارنوزین می تواند از جذب یا گروه های اتمی جلوگیری کند و سایر مواد را در بدن انسان اکسید کند.
کارنوزین نه تنها یک ماده مغذی است، بلکه می تواند متابولیسم سلولی را تقویت کرده و پیری را به تاخیر بیندازد. کارنوزین می تواند رادیکال های آزاد را جذب کرده و از واکنش گلیکوزیلاسیون جلوگیری کند. دارای اثر ضد اکسیداسیون و ضد گلیکوزیلاسیون است. می توان از آن با مواد سفید کننده استفاده کرد تا اثر سفید کنندگی آن افزایش یابد.